Наверх
Вход | Регистрация

Вкуснейшие итальянские блюда


Италия славится вкуснейшими блюдами, которые с удовольствием едят люди по всему миру. Мало кто откажется от чашечки ароматного кофе, вкусных спагетти или аппетитной пиццы. Для самих же итальянцев еда это вовсе не искусство повара, а самый настоящий праздник жизни.

(10 фото)



1. Брускетта – традиционное итальянское простонародное блюдо, которое в наше время используется как закуска для поднятия аппетита. Для приготовления брускетты хлеб необходимо предварительно обсушить, а лишь потом поджарить.


2. Курица Парминьяна – куриные грудки, запеченные в томатном соусе с пармезаном. Наибольшей популярностью блюдо пользуется в регионе Кампания и на Сицилии.


3. Панини – закрытый бутерброд или сэндвич. Для его приготовления потребуется белый пшеничный хлеб, а в качестве начинки – ветчина, моцарелла, помидоры и соус песто.


4. Панна котта – северо-итальянский десерт, состоящий из сливок, сахара и ванили.


5. Tramezzino – бутерброд треугольной формы с начинкой из тунца, оливок и прошутто.


6. Тирамису – популярнейший десерт в мире. В его состав входят сыр маскарпоне, кофе, куриные яйца, сахар и печенье савоярди.


7. Тортеллини – итальянские пельмени, которые готовятся из пресного теста, а для начинки могут быть использованы мясо, сыр или овощи.


8. Лазанья – традиционное блюдо города Болонья. Для его приготовления слои теста чередуются со слоями начинки, а затем все заливается соусом бешамель. Для начинки могут быть использованы мясной фарш или рагу, помидоры, шпинат и сыр пармезан.


9. Спагетти – вид пасты. Родиной спагетти является Италия, а если быть точнее, то Неаполь. Своим названием они обязаны Антони Вивиани, который в 1842 году сравнил спагетти с отрезками шпагата. Сегодня спагетти широко используются по всему миру и являются основой многих блюд. А в музее спагетти можно увидеть 176 видов этих популярных макаронных изделий.


10. Пицца – итальянское блюдо, по своему внешнему виду напоминающее открытую лепешку, покрытую томатами и расплавленным сыром.




FaceBook
Вконтакте
WordPress

Комментариев нет »

Еще нет комметариев.

Оставить комментарий



Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на <a href="http://daypic.ru">Daypic.ru</a>