Наверх
Вход | Регистрация

Экзотические деликатесы, которые сложно съесть, не зажмурившись


Отведать местные лакомства — обязательный пункт туристической программы. Сейчас даже специальные гастрономические туры устраивают. В Париж — за жареными лягушками, во Вьетнам — за рисовым вином с утопленной в нем змеей. Но, бывает, зайдешь в какой-нибудь ресторан за тысячи километров от дома, ткнешь наугад в меню — и тебе приносят такое, что кровь стынет в жилах.

(11 фото)

Читать полностью

Как делают балют


Как то довольно давно я вам рассказывал про излюбленное филиппинское блюдо — балют (или как его называют сами филиппинцы — балот).

Балют — вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу во всех странах Юго-Восточной Азии, в особенности Филиппинах.
Балют филиппинцы употребляет ежедневно, он является неотъемлемой частью их пищевого рациона. Это блюдо для данного народа является исключительно мужским, так как считается, что он воздействует на потенцию. Особенно подчеркиваются свойства околоплодного сока, который сохраняется в качественном балюте. Производство балюта на Филиппинах поставлено на индустриальную основу, и рассматривается возможность поставок в Европу. Балюту приписывают свойства афродизиака.

(23 фото)


Читать полностью

Поедание утиных деликатесов на скорость


На прошлой неделе в Нью-Йорке прошел первый чемпионат по поеданию балюта  — азиатского блюда, состоящего из утиного яйца, в котором сформировался плод с оперением, хрящами и клювом.

Это блюдо более знакомо жителям Азии. Победил в чемпионате американец азиатского происхождения, который съел почти двадцать яиц с зародышами.

(13 фото)

Читать полностью



Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на <a href="http://daypic.ru">Daypic.ru</a>