Наверх
Вход | Регистрация

Рождественская кухня разных стран


В каждой стране есть традиционные блюда, которые принято готовить к рождественским праздникам. Предлагаем узнать о самых необычных из таких блюд.

(7 фото)

Читать полностью

Удивите гостей новогодним меню


Новый год – отличная возможность удивить родственников и знакомых своими кулинарными способностями. Сделать это совсем не сложно, если воспользоваться нашими советами по приготовлению аппетитных и оригинальных закусок.

(9 фото)

Читать полностью

Лучшие рестораны 2015 года


Основываясь на отзывах путешественников, туристический сервис TripAdvisor составил список лучших ресторанов мира. Большая часть заведений, вошедших в список, расположены в Европе, но есть и рестораны из Америки, Азии, Африки и Австралии.

(25 фото)


Читать полностью

Базовые блюда для начинающего повара


Для того чтобы стать настоящим поваром, необходимо знать определенные азы кулинарии, которыми и станут блюда, считающиеся базовыми.

(10 фото)

Читать полностью

Самые роскошные японские блюда


Япония является страной, в которой можно попробовать множество роскошных блюд, подающихся в ресторанах со звездами «Michelin». При этом во многих ресторанах можно пообедать как за 100 долларов, так и за 1000.
Естественно, самым распространенным блюдом в Японии являются суши, причем лучшими поварами по их приготовлению считаются престарелые граждане в Японии. Вкусовые качества элитных блюд обусловлены качественными ингредиентами, используемыми для их приготовления.

(10 фото)

Читать полностью

Рисовая плотина – новинка японской кухни


Япония не перестает удивлять необычными новшествами в кухне своей страны. В последнее время во многих ресторанах Японии посетителям стали предлагать попробовать блюдо «damukare», приготовленное из риса и карри и выложенное в виде плотины, защищающей рис от наводнения карри. Хотя это блюдо было придумано еще в 1965-ом году, популярность оно стало приобретать лишь с 2007-го года.

(9 фото)

Читать полностью

Вкуснейшие итальянские блюда


Италия славится вкуснейшими блюдами, которые с удовольствием едят люди по всему миру. Мало кто откажется от чашечки ароматного кофе, вкусных спагетти или аппетитной пиццы. Для самих же итальянцев еда это вовсе не искусство повара, а самый настоящий праздник жизни.

(10 фото)


Читать полностью

23 блюда, ради которых стоит отправиться в путешествие


В последние годы наблюдается рост количества гастрономических туров, но мне никогда не нужно было повода, чтобы отправиться в путешествие только ради еды.

Одно из моих личных «правил путешествий» — в путешествиях я ем только то, что не готовят на родине дома. Из-за того, что еда это неотъемлемая часть любой культуры, я подхожу к вопросу еды вне дома очень серьезно, и рассматриваю каждую еду, как образовательный процесс. Чем необычнее и неопределеннее, чем больше сумасшедших ингредиентов, о которых я никогда не слышал, тем лучше.

Вот 23 блюда, ради которых стоит отправиться в путешествие по всему миру, чтобы попробовать.

(23 фото)

Читать полностью

Китай гастрономический


За время моего пребывания в китайских городах я проверил утверждение, что мол китайцы едят все что движется. На деле оно вышло немного другим с приставкой “могут есть”. Основным продуктом у них конечно же является лапша как быстрого приготовления так и слепленная вручную. Ее едят повсеместно и где угодно, причем в процессе поглощения желательно громко причавкивать, выражая тем самым свое удовольствие от процесса поглощения и вкуса пищи. На вкус лапша я бы не сказал что отличается от нашей, но некоторые образцы по настоящему термоядерно острые до слез. Кстати пока не забыл про острость: в макдональдсах ел острые гамбургеры – произвело впечатление, очень вкусно! Вообще Китай это гастрономический рай – еду можно найти практически любую и на любой вкус, не видел только ржаного хлеба…

(34 фото)

Читать полностью

Десять необычных деликатесов из живых животных


Многие люди не едят омаров из-за того, что их начинают готовить живыми. Варить умершее членистоногое опасно для жизни, так как в нём очень быстро начинают развиваться бактерии. Существует версия, что при правильном приготовлении омары не чувствуют боли. Насколько это правдиво не знает никто.
Но может произойти так, что Вам предложат блюдо, в состав которого входят ещё живые животные. Поверьте, и это уже будет совсем другая история. Сегодня мы расскажем Вам о десяти таких «живых деликатесах».

(10 фото)

Читать полностью

10 самых красивых ресторанных блюд мира


Сайт Food & Wine поместил фото 20 самых красивых ресторанных блюд. Мы выбрали из них 10. А заодно хотим обсудить, должна ли еда быть такой.

Честно признаюсь: мне эта еда красивой не кажется. Это все от лукавого. Еда должна быть едой, а не арт-объектом. По мне, так запеченная в мяте баранья нога гораздо красивее, чем любая из представленных здесь башен из пузырьков или россыпей наструганных овощей.

(10 фото)

Читать полностью



Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на <a href="http://daypic.ru">Daypic.ru</a>