Наверх
Вход | Регистрация

Как мы разрушаем витамины, готовя еду


Все наверняка знают, что наш организм нуждается в витаминах, и если он не будет получать их в нужном количестве, то в итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем. Несбалансированный рацион питания — одна из причин нехватки витаминов, а когда ваш рацион составлен правильно, то и со здоровьем всё будет в порядке. Однако если вы питаетесь правильно и уверены, что получаете все необходимые витамины в нужном количестве, на деле это может оказаться совсем не так. При неправильном приготовлении полезной пищи вы можете разрушить витамины, которыми она богата и тогда не получите никакой пользы.

(5 фото)

Читать полностью

Необычные суши


В магазине и ресторане суши Nishikizushi, который находится в городе Сайки, Япония, можно попробовать необычные суши, выполненные в виде плавающих карпов кои. Это удивительное блюдо называется «Nishikigoi no Sugatazushi», что переводится как красочные кои-образные суши.

(7 фото)


Читать полностью

Полезные советы для тех, кто любит готовить


Для начинающих кулинаров всегда является большой проблемой запомнить сразу множество рецептов, а также то, в какой последовательности следует класть нужные ингредиенты. Предлагаем несколько советов, которые помогут вам стать действительно хорошей хозяйкой.

(15 фото)


Читать полностью

За кулисами Института Поля Бокюза


Поль Бокюз – мировая легенда изысканной кухни. В своем институте он пытается передать свои знания и страсть новому поколению поваров, шеф-поваров, сомелье и мэтрам.

(44 фото)

Читать полностью

Приготовление и выпечка с марихуаной


В четверг, 18 апреля 2013 года в Денвере, штат Колорадо, повара Блэйн Хейн и Дени Фонтейн провели тренинг по приготовлению пищи с марихуаной. Участники узнали, как марихуана готовится и может быть использована в пищевой промышленности. По словам организаторов, еда приправленная марихуаной приводит к более сильному THC -эффекту. Тренинг был одним из трех предложенных в рамках Всемирной недели марихуаны.

Ganja Gourmet является одним из многих диспансеров Денвера, где пациенты могут легально приобрести пищу с марихуаной, в том числе специальные фирменные блюда компании и хлебобулочные изделия.

(17 фото)

Читать полностью

Праздник «Еды»


25 августа 2012 года в Москве в ЦПКиО им. М. Горького прошёл второй ежегодный Праздник «Еды» — главный кулинарный фестиваль на свежем воздухе, организованный журналом «Афиша–Еда».

(52 фото)

Читать полностью

Мужское фондю


ЖЖ-пользователь vip-arhitektor пишет: Я думаю, многие мои читатели слышали в своей жизни слово «фондю». вроде как такая женская еда, типа «фуа-гра», «стас михайлов» или, не дай бог, «шибари по-индийски». Так вот, ребята, я решил сделать нормальное мужское фондю.
Первым делом — мясо, здоровый кусок говяжьего или любого другого самолично убиенного животного подойдёт.

(9 фото)

Читать полностью



Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на <a href="http://daypic.ru">Daypic.ru</a>