Наверх
Вход | Регистрация

В Европе стартуют продажи растительных стейков, которые не отличить от настоящих


Есть среди нас такие люди, кто добровольно отказался от сосисок, котлеток, колбасы и других блюд животного происхождения. Но не лишать же себя навсегда чарующего вкуса и запаха мяса. Британский ретейлер Tesco решил спасти вегетарианцев и веганов. В продажу поступит стейк, в котором нет ни капли мяса, но на вкус он как настоящий.

(3 фото)

Читать полностью

Вот так в Китае подделывают мясо


Оказывается, на мясе вполне можно заработать, если подделать его. В Китае существует целая индустрия, создающая поддельную говядину, которая может случайно оказаться на любом столе.

(5 фото)

Читать полностью

Как проверить свежесть продуктов: 10 рабочих способов


Мы покупаем еду, чтобы подарить своему желудку сытость, а организму пользу и не хотим, чтобы наше тело получило вред от съеденной пищи. Конечно, порой мы балуемся вредными лакомствами, но намеренно делать плохо организму из нас явно никто не хочет. Но что делать, если мы не знаем, как проверить свежесть продуктов, а также их качество? Конечно, заходить в нашу статью и внимательно читать про то, как узнать о свежести яиц, проверить качество сливочного масла, сметаны и мёда.

(10 фото)

Читать полностью

Как готовят шашлык в разных странах мира


Если вы думаете, что мясо оно и в Африке мясо, то вы сильно ошибаетесь.
Более того, похожее блюдо в других странах имеет совершенно другое название, изначальный продукт для приготовления и традицию поглощения. Ознакомьтесь, если на майские планируете выезжать на шашлыки за границу. Вы даже не подозревали насколько разным может быть мясо, жаренное на углях.

(17 фото)

Читать полностью

Явные признаки дефицита белка в организме


Так уж получилось, что все люди делятся на два противоположных лагеря — тех, кто ест мясо и другие животные источники белка и кто предпочитает употреблять пищу растительного происхождения. Как не странно и тем и другим может не хватать белка, который так необходим нашему организму. Если вам кажется, что в вашем рационе не хватает протеина и организм страдает от его дефицита, но вы не можете понять так ли это, прочтите эту статью и вам всё станет ясно.

(7 фото)

Читать полностью

Мистика мяса от Питера Августуса


Уроженец Техаса фотограф Питер Августус оспорил наши представления о том, что именно таинственного в мясе с помощью серии фотографий, которые показывают мясной ингредиент в первоначальном виде.

(4 фото)

Читать полностью

Как делают мясо, которое вы едите


Если вы покупаете мясо в супермаркете вы можете думать, что оно растет на деревьях и созрев, его соберут, поместят в эти маленькие пластиковые контейнеры, которые потом вы найдете на полках супермаркета. Но реальность совсем иная, производство мяса, которое вы едите – это грязный бизнес в промышленных масштабах.

Если ваше основное представление о коровах и свиньях – что это животные, которые пасутся в полях, возможно, вы не захотите смотреть эту фотоподборку.

(25 фото)

Читать полностью

Как делаются пельмени


Сегодня выгодное предложение: мясо плюс гарнир — за приемлемые деньги! До появления импортных аналогов пельмени могли справедливо называться национальным фастфудом. Однако, как и любому фастфуду, пельменям часто приходится оправдываться. Почему тесто разваливается? Сколько можно хранить пельмени в открытой упаковке? Наконец, есть ли там мясо? И если есть — чье?

(45 фото)

Читать полностью

Оленья ферма глазами Бена Риггса


Все снимки данного поста были сделаны на маленькой оленьей ферме в графстве Нортхемптоншир (Великобритания). Здесь проживает всего двадцать восемь молодых животных. Владелец фермы Стивен рассказывает, что у каждого из них свой индивидуальный характер и манера поведения. Кто-то из его питомцев робкий и стеснительный, кто-то наоборот очень подвижный и любознательный. Человеческая природа такова, что постоянно общаясь и ухаживая за животными, поневоле привязываешься к ним. И когда приходит время забоя, Стивену приходится морально очень нелегко. Поэтому процессом умерщвления оленей занимается только работник фермы Ричард. Он же и выбирает животных для отстрела. Фотографии, которые мы сегодня Вам покажем, могут поразить Вас своей жестокостью и кровожадностью, но это и есть та грубая реальность, которую увидел фотограф Бен Риггс на ферме.

(9 фото)

Читать полностью

10 опасных продуктов


Когда мы рассматриваем нашу еду, мы не слишком о ней задумываемся, и по факту иногда отмечаем, что она обычная. Однако есть некоторые продукты, настолько необычные и опасные, что могут отбить аппетит любому. В этой подборке вы увидите ядовитое мясо акулы, нейротоксические фрукты и салат из лягушек-быков….

(10 фото)

Читать полностью

Как делают колбасу из оленины?


Колбаса и мясопродукты из настоящего мяса оленя существуют! Без консервантов и искусственных добавок, в этом я убедился лично в прошедший уикенд в городе Нарьян-Мар, это столица Ненецкого Автономного Округа и находится город за полярным кругом. Мы побывали на экскурсии на мясокомбинате по производству мясопродуктов из оленины, где нам рассказали и показали процесс от забоя до консервы.

Внимание: репортаж достаточно натуралистичный, поэтому если вы слишком впечатлительны или думаете, что колбаса растет на деревьях в цветных упаковках — дальше лучше не читайте.

(53 фото)

Читать полностью

Фестиваль мясников в Закарпатье


Автор  пишет: “В минувшую субботу, 26 января 2013 года, в Гече — уютном венгерском селе, которое находится в Закарпатье, прошёл международный фестиваль гентешей — конкурс резников свиней. В Закарпатье блюда из свинины считаются диетическими, их употребляют все для поддержания хорошего здоровья.”

(60 фото)

Читать полностью

Каменное сердце


Поедание собак не одобряется в Соединенных Штатах, но это не относится к большей части остального мира. Работники вьетнамской общины в Мелаке, Малайзия, активно охотятся и убивают бездомных собак с целью получения мяса. Потребление собачьего мяса является привычным во Вьетнаме, но это строго запрещено в Малайзии. Резкий рост цен на продовольствие привел к увеличению популярности собачьего мяса во многих странах с низкими доходами рабочих-иммигрантов, которые привыкли к употреблению в пищу собачьего мяса в своих родных странах. Некоторые рестораны подают мясо незаконно, как «экзотические» блюда, например, змей, черепах и ящериц. Национальное движение за права животных призывает правительство принять более строгие законы о правах животных для предотвращения жестокого обращения со всеми  животными.

Предупреждение: Фотографии могут быть пугающими, впечатлительным лучше не смотреть.

(16 фото)

Читать полностью

Как делается колбаса в России


Черкизовский завод — один из крупнейших в России производителей продукции. Туда на экскурсию мы с вами и отправимся.

(25 фото)

Читать полностью

Самые шокирующие супы


Суп является сытным и полезным обедом, способным утолить голод . Но в мире существуют супы, которые способны шокировать любого европейца.

(11 фото)

Читать полностью

Торговцы мясом летучих мышей


В одном из магазинов Джокьярта, Индонезия вы можете попробовать на вкус мясо летучих мышей. Хозяйка магазина и ее семьи искренне верят, что мясо этих животных может вылечить астму и другие проблемы с дыханием.

(33 фото)

Читать полностью

15 мифов об американской еде


Официально самым популярным времяпрепровождением в Америке является футбол, но только официально. На самом деле больше всего американцы любят поесть. Хот-доги и яблочные пироги давно стали символами американской жизни. Но знаем ли мы всю ту правду, что прячется за привычными для нас продуктами? Вот несколько подозрительных мероприятий пищевой промышленности, которые происходят у нас прямо под носом.

(16 фото)

Читать полностью

Собачатина в корейской кухне


Сегодня мы познакомим вас с традиционной корейской кухней, рецептов в которой великое множество, однако особой популярностью пользуются супы и блюда из вареного и жареного мяса собак.
В жаркие летние дни корейцы часто заказывают суп посинтхан. Его также готовят из собачьего мяса. Корейцы считают, что употребление мяса собак придает силу, энергию и укрепляет здоровье.
На фото вы проследите за приготовлением блюда из собачатины.

(11 фото)

Читать полностью

Как в Китае подделывают мясо


Китай является одним из мировых центров подделок всего и вся. И вот в Поднебесной из куска недорогой свинины или еще более дешевой курятины готовят дорогие говяжьи стейки и рагу. Тем, кто часто ест такие блюда, грозят раковые заболевания.

(9 фото)

Читать полностью

Мужское фондю


ЖЖ-пользователь vip-arhitektor пишет: Я думаю, многие мои читатели слышали в своей жизни слово «фондю». вроде как такая женская еда, типа «фуа-гра», «стас михайлов» или, не дай бог, «шибари по-индийски». Так вот, ребята, я решил сделать нормальное мужское фондю.
Первым делом — мясо, здоровый кусок говяжьего или любого другого самолично убиенного животного подойдёт.

(9 фото)

Читать полностью



Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на <a href="http://daypic.ru">Daypic.ru</a>