Наверх
Вход | Регистрация

Как делают настоящий украинский сыр


Начну с того, что прожив в Закарпатье почти 20 лет, я как-то не ассоциировала его с сыроварением. Для меня максимум, что могло быть лицом края — вино. И то — на тот момент я была человеком непьющим в силу возраста, а взаимоотношения с сырами у меня вообще ограничивались домашней брынзой, которую, впрочем, мама делала великолепно. А че ж не делать, когда через дорогу жирная молочная корова, а до ближайшего магазина с нормальным сыром надо ехать в соседнюю область?

Поэтому сырным гурманом я стала значительно позже, заодно научившись и винным премудростям, сочетаниям и хорошему сырному вкусу. И тут мне говорят — а ты знаешь, что под Хустом есть деревня, вот такая совсем деревня-деревня, в которой делают невероятный сыр? Сырище!

Все, что связано с моей землей, я люблю очень, поэтому поехала я смотреть этот сыр вместе с сыроварней. И нашла очередную удивительную совершенно историю.

(25 фото)


Читать полностью

25.06.2015 ,

Как делают вино


Бывая в Одессе, не раз слышала про Шабо, в котором надо обязательно побывать. Там находится Центр культуры вина. Однажды мой друг со своей женой решили, что настала пора меня туда свозить. Разумеется, я обрадовалась: село находится в Белгород-Днестровском районе Одесской области, ехать далеко, погода была отличной, я захватила кое-какой еды, т.к. мы планировали не только экскурсию, но и дегустацию конечного продукта, и это оказалось правильным решением: на голодный желудок дегустация дала бы более сильный эффект.

(50 фото)


Читать полностью

Призрак дома Януковича. Кому достался дворец?


В знаменитое Межигорье я поехал в первый же день поездки в Киев. Очень уж хотелось посмотреть на эту новую достопримечательность украинской столицы. То, что на территорию резиденции пускают за какую-то символическую плату, я знал. Но что там парк, нужно было попасть внутрь. Как это сделать непонятно, только слухи, что вот раньше можно было, а теперь прикрыли.

Львовянин Пётр Олейник по прозвищу Призрак водит экскурсии по хоромам бывшего президента, а заодно и живёт здесь уже девять месяцев — переехал прямо из палатки на Майдане. Практически затворнический образ жизни сделали его настоящим призраком этого огромного дома.

Он и провёл меня по десяткам шикарных комнат этого огромного дворца под Киевом. И стал героем репортажа.

(47 фото)


Читать полностью

Донецк


Город Донецк 30 лет назад.

(10 фото)

Читать полностью

Необъективный Крым


На выходных выдалось побывать в Крыму. Посмотрел что там и как сейчас, как сезон, что с ценами.

(20 фото)


Читать полностью

Фабрика театрального реквизита


Харьковская фабрика театрального реквизита была создана в 1950 году и на сегодня является одним из немногих предприятий легкой промышленности которое работает на территории г. Харькова вполне легально.

Не смотря на наличие в названии слов «театрального реквизита» трудно придумать продукцию легкой промышленности которую фабрика не выпускала или не могла бы выпускать.
Это не только сценические и театральные костюмы или обувь но и одежда сцены, геральдическая продукция (флаги, вымпелы), мантии, различный трикотаж (детский, спортивный, театральный форменный), корпоративная одежда (для СТО, баров/ресторанов, банков, супермаркетов, АЗС и т.д.), форменная одежда всех родов войск и силовых структур.

(68 фото)


Читать полностью

Над Донбассом сбит Boeing-777 малазийских авиалиний


Днем 17 июля в Донецкой области были сбит пассажирский самолет Boeing-777 компании «Malaysia Airlines».

Источник «Интерфакса» в авиационных кругах сообщил о падении самолёта Boening 777 на территории Украины неподалёку от границы с Россией. По информации источника, на борту было 280 пассажиров и 15 членов экипажа. По предварительным данным, все находившиеся на борту лайнера люди погибли.

Киевские власти объявили, что самолет был сбит ополченцами ДНР и даже российскими военными. В руководстве ДНР заявили, что чисто технически не могут сбить цель на такой высоте – 10 км – и утверждают, что “Боинг” был сбит украинскими военными.

(24 фото и видео)

Читать полностью

Киевский фуникулер


Уже более 100 лет киевляне и гости столицы активно пользуются фуникулером, который соединяет Подол с Верхним городом. Необычная и по-своему уникальная транспортная система позволяет быстро подняться или спуститься по крутой Владимирской горке. Казалось бы, что можно нового написать про такой известный и столько раз обсуждавшийся объект, как киевский фуникулер? Оказалось, что писать есть о чем.
Во-первых, как выяснилось, в разных источниках приводятся противоречивые данные о конструкции фуникулера, датах реконструкции и пр. Во-вторых, ни где не затрагивается его внутренее устройство. И, наконец, в-третьих, существует целый ряд малоизвестных, но очень интересных исторических фотографий. Поэтому, с вашего позволения, давайте еще раз поговорим про киевский фуникулер. Вопреки сложившейся традиции сначала будет пост о современном фуникулере, а затем о его истории.

(39 фото)


Читать полностью

Пивзавод Рогань. Взгляд изнутри


Многие Рогань помнят по Монастырскому темному, повсюду валяющиеся крышечки которого в Харькове были как атрибут харьковской земли.
Но время меняется. Завод растет и от непастеризованного пива пришлось отказаться. Но, зато завод стал лучшим в Восточной Европе по продажам и безопасности. Многие сотрудники заставшие Монастырское, жалеют о ушедших временах, но ничего поделать не могут. Бизнес.

(69 фото)

Читать полностью

Украинские пасхальные яйца


Украинская традиция Писанок — украшенных, опустошенных яиц, передающих красочные народные проекты — это достаточно трудоемкий процесс, занимающий часы, а иногда даже дни.

(19 фото)

Читать полностью

Львовские фотозарисовки


Исторический центр Львова внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО еще в 1998 году. В этом городе находится наибольшее количество памятников архитектуры в Украине. Чтобы посмотреть на город с высоты птичьего полета, мы поднимемся на башню местной ратуши.

(17 фото)

Читать полностью

История конфликта в Крыму


Стороны, контролирующие Крым, в настоящее время автономную республику в составе Украины, на протяжении своей истории менялись несколько раз. Черноморский полуостров, так или иначе, был домом для греков, скифов, готов, гуннов, Золотой Орды татар и монголов, и это только некоторые народы. Российская Империя взяла под контроль Крым, отвоевав его у Османской империи, французской и английской армий во время Крымской войны (1853-1856). Севастополь был местом кровавых, затяжных осад как во времена Крымской войны, так и во время Второй мировой войны, когда город сражался против немецко-фашистских войск в течение восьми месяцев с октября 1941 года по июль 1942 года. После того, как Советская Армия, наконец, изгнала немцев в 1944 году, правительство Иосифа Сталина насильно переселила все население крымских татар в Среднюю Азию, за якобы сотрудничество с нацистами. Во времена Советского Союза, 19 февраля 1954 года Никита Хрущев передал Крымскую область от России в Украину, что было в значительной степени символическим жестом в то время. Исторические связи России с Крымом, экономический и стратегический интерес приводит территорию в центре между Востоком и Западом к конфликтам в Украине до сих пор.

(28 фото)

Читать полностью

Чернобыль-2. Русский дятел


Одно из самых уникальных и засекреченных мест Чернобыльской зоны – объект “Чернобыль-2″. В советское время этого места не было на картах, а гражданским запрещено было приближаться сюда ближе, чем на несколько километров. Лишь с развалом СССР и аварией на Чернобыльской АЭС о существовании в полесских лесах небольшого города (военного гарнизона), который занимался «космическим шпионажем», появилась хоть какая-то информация.

В 1970-х годах советскими учеными были разработаны уникальные радиолокационные системы, которые позволяли следить за пусками баллистических ракет с территории вероятного противника (подводных лодок и военных баз). Разработанный радар относился к загоризонтным радиолокационным станциям (ЗРГЛС). Главной задачей данной станции было раннее обнаружение пусков межконтинентальных баллистических ракет, причем не только на территории Европы, но и «за горизонтом» – на территории США. В те годы ни одна из мировых станций не имели таких технологических возможностей.

(15 фото)

Читать полностью

Ситуация в Симферополе


Сегодня рано утром в Симферополе вооруженные люди в камуфляжной форме без опознавательных знаков заняли здания Совета Министров АР Крым и здание парламента. Над зданиями вывешены российские флаги. Милиция оцепила квартал, где находится здание Совета министров автономной республики.

Центр Симферополя перекрыт, переговоры с захватчиками зданий Совета министров и Верхновной Рады Крыма, на которые пошел премьер-министр Крыма Анатолий Могилев окончились ничем.

(5 фото)

Читать полностью

Лишенный власти президент Украины бежит из Киева


21 февраля 2014 года украинский парламент проголосовал за снятие Виктора Януковича с должности Президента Украины Виктора Януковича. Янукович, назвав действия митингующих как «переворот», сбежал из Киева после того, как главы сил безопасности Украины в парламенте объявили, что не примут участия ни в каком конфликте с народом. Депутаты своим решением также освободили крупнейшего конкурента Януковича, бывшего премьер-министра Юлию Тимошенко, которая находилась в тюрьме с 2011 года по политическим причинам. После того, как президент сбежал, служба безопасности также отказалась от охраны его официальной резиденции под Киевом, и сотни протестующих и местных жителей отправились на экскурсию по богатому поместью Президента. Парламент также назначил новые президентские выборы на 25 мая. В этом выпуске собраны фотографии из Украины за 3 дня: как граждане празднуют победу, плачут и планируют новое будущее.

(30 фото)

Читать полностью

Кровавый четверг на Майдане


Главный, наверное, вопрос, который обсуждают многие в Москве — почему Майдан до сих пор не разогнали. Разогнать Майдан не так просто, как кажется по телевизору. На Майдане находится постоянно от 10 до 50 тысяч человек, и многие из них готовы идти до конца. Ну, чтобы вы понимали атмосферу. Постоянно слышны выстрелы, через толпу постоянно проносят трупы, десятки убитых и сотни раненых. А люди как ни в чем не бывало продолжают разгребать завалы после недавнего штурма и строить новые баррикады. Они не разбегаются от водометов, БТРов и снайперов. Как их можно разогнать? Будут сотни жертв. Кто готов взять на себя столько трупов? Очень показательно, что на следующий день после штурма на Майдан вышли тысячи простых киевлян. Вместо работы поехали на баррикады. И это простые киевляне, а не «озверевшие радикалы», о которых показывает сюжеты телеканал Россия. В списках погибших люди разных возрастов, там и политические активисты, и учителя, и пенсионеры, и обычные служащие.

Что произошло в последние дни. Четверг стал самым кровавым днем для Майдана за всю его историю.

(54 фото)

Читать полностью

Беспорядки на Украине: женщины на линии фронта в Киеве


После призыва лидера оппозиции Виталия Кличко женщинам и детям покинуть Площадь Независимости в Киеве, рассмотрим роль женщин в украинском протестном движении.

(14 фото)

Читать полностью

Война в Киеве


В Киеве сегодня вновь обострилась ситуация. Опять горят машины, милиция опять стреляет по протестующим, возводятся новые баррикады. Основные события разворачиваются на улице Грушевского: у стадиона «Динамо», где вновь горят автомобильные покрышки, и у здания Верховной рады, где митингующие кидают в милицию камни и петарды, а она в ответ использует слезоточивый газ, светошумовые гранаты и резиновые пули. Протестующие требуют возврата Конституции в редакции 2004 года и отставки президента.

(23 фото)

Читать полностью

Анатомия Майдана


В Киеве небольшое затишье, и самое время изучить Майдан подробнее. Почти все слышали это слово, но не все представляют, как здесь все устроено. Сейчас митингующие занимают самый центр Киева — площадь (Майдан) Независимости, почти весь Крещатик (главная улица), Европейскую площадь и несколько прилегающих улиц. Захвачено несколько административных зданий, в них устроены пункты обогрева, медицинской помощи, приема и распределения вещей. На самих улицах стоят сотни палаток, в которых живут активисты, приехавшие в Киев со всей страны. На Майдане потрясающая организация. Это маленькое государство.

(76 фото)

Читать полностью

Фотографии бунтов и протестов 2013 года


Проходит январь, и пора задуматься, изучить и оглянуться на некоторые из самых запоминающихся событий и фотографий 2013 года. В прошлом году было множество протестов по всему миру, в том числе против правительственных режимов, против анти- гей законодательства, и тех, которые призывают к свободе слова и справедливости.

Вот некоторые из самых мощных фотографий крупнейших бунтов и протестов 2013 года.

(11 фото)

Читать полностью



Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на <a href="http://daypic.ru">Daypic.ru</a>