Транспортировка бананов

Все мы любим полакомиться этими яркими фруктами из детства. А как они растут и прибывают в нашу страну, вы сможете прочитать в этой новости.

(16 фото)

1.2009-2010 Costa Rica
Перед упаковкой бананы проводят 20-30 минут в бассейне с водой, чтобы прекратилось выделение латекса из свежих срезов на короне фрукта.

2.Срезанные плоды подвешивают на канатной дороге для транспортировки на упаковочную станцию.

3.Банановое “дерево” приносит только один урожай в своей жизни.

4.Во время сбора урожая или, правильно выражаясь, “среза”, бананы прокладывают специальной губкой, чтобы они не повредились при первозке на упаковочную станцию.

5.Мачете – орудие труда, есть почти в любом доме в Коста-Рике.

6.После среза ствол растения срубают, а на его месте, рядом, уже подрастает новый.

7.Плоды на плантациях настолько тяжелые, что страхуются от падения при помощи пластиковых лент.

8.Срез бананов – тяжелый физический труд.

9.Так бананы попадают на упаковочную станцию.

10.Ожидание очереди на упаковку.

11.Из всего банана, попавшего на упаковочную станцию, контроль качетсва не проходит только 5-6%. Непригодный для экспорта фрукт продается на местном рынке.

12.Селекция фрукта (по сути деление на грозди, т.н. “кластеры”) выполняется в основном женщинами.

13.Производство бананов – не просто процесс, это история, сформировавшаяся культура, на основе которой выросло не одно поколение во многих странах Латинской Америки.

14.Финальная стадия – упаковка.

15.

16.

Источник

5 Комментариев

  1. от Hanele |2011.06.28

    Знала, что их зелёными срывают, но чтобы такими зелёными…

  2. от MariEgor |2011.06.28

    Люблю бананчики, жалко, что дерево только один урожай даёт.

  3. от маша |2011.06.28

    И даже ничего плохого не рассказали, а я приготовилась)))

  4. от alexa |2011.06.29

    Удивительно что дерео дает плоды только один раз в год.

  5. от Pushinka |2011.06.29

    А я еще слышала что есть разные сорта бананов кормовые и столовые это правда или нет.

Добавить комментарий

X

Вход в аккаунт

Генерация пароля